輝く健康、幸せな笑顔、温かいコミュニケーション。

明日への活力・・・・それらがみな

特別の愛情を込めた料理から生まれることを

私たちは知っています。大切に考えています。

こころに、こころで語りかけたい

そんな創り手の気持ちこそが

おいしさをひときわ魅力的にしてくれる

極上のエッセンス。

言葉なきメッセージをあたたかく、

そして美しく伝える

ベストパートナー　サンコー製作所です
　 　　　 　　　　　　

ｓｉｎｃｅ　２００７/０４

幸せ創造株式会社 会社案内 経　営　理　念 　 　「幸せ創造　株式会社」 株式会社サンコー製作所は、創業1954年　株式創立1966年より永年に渡り食品関連機器総合メーカーとして食品加工業界における実績を積み重ねてまいりました。世界的には不穏な情勢が続き、また異常気象や天変地異などの原因で食物そのものへの不安や不信の中、食品業界におきましても安全安心が取り立たされております。 その中、3つの「実行」を提唱しております。 1．私達は常に「社会的良心」をもつ企業経営を目指していく。 2．私達は常に「食」を通じ自社の社会的責任を遂行していく。 3．私達は常に「食文化」における「幸せ」を探求していく。 以上の3つの理念に主眼をおき株式会社サンコー製作所の存在意義を探求しております。昨今はHACCPにおける食品製造工場の衛生管理に重点をおき、お客様のニーズに合ったベストな製造設備をご提供し、この業界を通し社会に貢献することが私達の使命と考えております。 会　社　情　報 　 本社所在地 〒526-0051　滋賀県長浜市一の宮町4-41 ＴＥＬ 　0749-62-4160　 ＦＡＸ　 0749-63-1446 代表取締役社長　桐山　利和 創立年月日　　　　1966年11月 資本金　　　　　　　1000万円 URL:http://www.sanko-mfg.jp E-mail:info@sanko-mfg.jp 業務内容　：食品機械製造・販売　  ／厨房機器 ／ボイラー 取引銀行：滋賀銀行　長浜支店

幸せ創造株式会社 製品情報 スチーマー／殺菌庫／蒸し機 新型スチーマー　ｍａｘ 　 　・あらゆる蒸し（殺菌）に対応。 ・サンコー独自のスチーム強制対流方式を採用。 ・2段階温度／時間コントロールによるパターン制御を可能にしました。 （操作パネル部） ・強制排気装置搭載による残留蒸気排出を実現。 ・各扉にインターロックを採用して開閉時の事故を無くしました。 （PL法対策） ・低温高湿蒸気発生装置を接続するとソフトな製品作りに適します。 ・温度記録計を取付けますと一目で温度／時間管理がわかります。 殺菌調理器　Ｓﾀｲﾌﾟ 　 　特　長 ・シンプルな構造で操作性に優れ、ワンボタンで起動します。 ・サンコー独自の蒸気スパージ管で庫内の温度ムラを極力抑えました。 ・多種多様なオプションに対応しており、標準機ながら高グレードにカスタムできます。 オプション ・専用ステンレスパイプ台車 ・水洗シャワー ・自動排気装置 ・攪拌ファン ・生蒸気変換器（WS-2型） ・低圧ボイラー（50kg/cm2） ・温度記録計 ・その他 連続蒸し（殺菌）機 　 　特　長 ・庫内温度制御は多系統電磁弁モーターアクチュエーターを採用し蒸ムラを解消しています。 ・製品に合った蒸し圧力、温度、またコンベヤースピードを自由に設定しデジタル表示します。これによりあらゆる製品ニーズに対応しています。 ・結露が心配な製品には、トンネル内天井部に特殊ヒーターを採用し結露を防ぎます。 ・飽和水蒸気の必要な製品には独自に開発した低温低圧蒸気発生装置により、しっとりしたソフトな製品づくりに仕上げます。 ・直接コンベヤーにて搬送する製品にはケプラーメッシュベルトを採用し製品の粘着を防止します。 ・上下とも扉の開閉はレバー操作で行い、掃除が簡単で衛生的です。 標準仕様 ・各ゾーン、デジタル温度計付 ・インバータによるコンベヤースピード変速 ・蒸し時間表示＝速度時間（デジタル表示） ・庫内スチーム分散方式（パイプ噴出孔） ・搬送コンベヤーメッシュベルト（ステンレス） オプション ・温度記録計 ・熱風発生装置 ・冷却シャワー装置　etc. 用　途 ギョーザ、シューマイ等の蒸し・めん類の蒸し・包装後の二次殺菌 　 幸せ創造株式会社 製品情報 コンテナー／ブラシ洗浄機／バッチ洗浄機 コンテナー自動洗浄機/ＳＣＷ型・ＫＴ型 　 　＜共通仕様＞ 　1.ワンタッチ洗浄パイプ 　　工具なしで簡単にパイプの取り外し可能 　2.死角のないウｵーターナイフノズル 　　上下左右、110箇所以上/1ﾀﾝｸ装着 　3.スチーム加熱による新鮮高温水 　　82℃以上：ＮＳＦ基準クリア 　【ＳＣＷ型】 　■点検扉やサイドパネル等、工具なしで分解できます 　■洗浄ﾀﾝｸのでっぱりを取り、デッドスペースを無くしました 　【ＫＴ型】 　●シンプル構造で洗浄物を選ばず容器以外でもカット野菜 　　や果実等の洗浄にも対応できます コンテナーブラシ洗浄機 　 　特　長 水圧では落ちないような汚れにはブラッシングが大切です。直径の異なったナイロンブラシでコーナーまできれいに汚れを落とします。設置スペースも省スペース。省コスト機です。 仕　様 A-3型 サイズ／1100（幅）×900（奥行）×800（高さ） 単相100V（三相200V）0.4kW A-4型 サイズ／1500（幅）×1000（奥行）×800（高さ） 三相200V（単相100V）0.4kW バッチ洗浄機 　 　特　長 ・オペレーター一人でワンプッシュ簡単起動 　省スペースで安心＆安全設計 仕様 ・Ｓ型 サイズ/1190（幅）×1200（奥行）×1530（高さ） 三相200Ｖ3.9ｋｗ ・Ｄ型 サイズ/1190（幅）×1200（奥行）×1530（高さ） 三相200Ｖ4.3ｋｗ 処理能力 ・60ヶ〜120ヶ（Ｓ型・Ｄ型共） 　 お問い合わせ 　 TEL:0749-62-4160 FAX:0749-63-1446 E-Mail：info@sanko-mfg.jp 　 幸せ創造株式会社 サポート 　 info@sanko-mfg.jp アクセス 連絡先 　 TEL:0749-62-4160 FAX:0749-63-1446 E-Mail：info@sanko-mfg.jp